カテゴリー:食材・栄養の豆知識

  1. 野菜スープというと あなたは、どのようなものを思い浮かべますか? 何種類もの野菜がたくさん入っている 具だくさんのスープでしょうか? それとも、ポタージュのようなスープ? これから、ご紹介するスープはそのどちらでも…

  2. マンゴーとっても美味しいですね! マンゴーというと、あのサイコロのように 切ったものを思い浮かべてしまうのですが。 はてさてどうやって切るのでしょう? [ad#co-1] 実は、お中元にマンゴーをいただいたので…

  3. "うなぎの蒲焼"おいしそうですね! 実はうなぎにはコラーゲンがとっても多く 含まれているってご存知でしたか? コラーゲンというと、美容のためと 考えられがちですが健康維持のために 男女の別なく大切なものなんです。 コ…

  4. フルーツゼリーがおいしい季節ですね! あのプルンとした食感! たまらないですね(v´∀`)ハ ゼリーのようなプルンプルンのお肌に なりたい!!なんて(*^.^*) ところでゼラチンとコラーゲンは 同じものだっ…

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