オーブントースターで超簡単！ヘルシー焼きりんごの作り方！

つやつやの真っ赤なりんご

とっ～～ても美味しそうですね(*^-^)

ところで、あなたは最近りんごを食べましたか？
管理人は、りんごが大好きで、ほぼ一年中食べているんですよ。

朝はフルーツスムージーにして飲んでいるんです♪

りんごは、生で食べるのもとってもおいしいですが、りんごを丸ごと焼く焼きりんごも絶品なんですよ！

とろっとろでジューシーで、生とはまた違うその食感に一度食べると、とりこになってしまいます～～～

焼きりんごは、普通はオーブンで作りますが、オーブントースターでも簡単に失敗なくつくれるんですよ♪
しかも、オーブンで作ったのと変わらないくらいに、本格的に！

りんごというと「一日１個のりんごは医者を遠ざける」ということわざがありますね。

そのことわざの通りに、美容や健康に良いという栄養成分もてんこ盛り！！
もっともっと、りんごを食べましょう！！

りんごの詳しい効能は、後半でたっぷりご紹介しますね♪

それでは、簡単ヘルシーなおやつ焼きりんごの作り方のご紹介です♪

ヘルシーな焼きりんごプルーンの作り方

こちらは、楽天レシピで紹介されていたものを、私流にヘルシーにアレンジしたものです。

オーブントースターで作れて簡単でヘルシー！そのうえ、美味しいで焼きりんごなんですよ( ﾟｰﾟ)

焼きりんごプルーンを、ヘルシーに仕上げるポイントは新鮮なりんごを使うことです。

りんごが新鮮だったら、砂糖やバターは少ない量でも大丈夫です。

新鮮なりんごの見分け方のポイントは3つ

香り・・・りんごの甘い香りが強いこと
色・・・色ツヤがよくハリがあるりんごは糖度が高いです。
　　　　　　　おしりの部分まで色が濃いものが良いです。
ツル・・・りんごの果実の上にあるツル部分が変形していないこと

今回使ったのは、サンつがるという品種でしたが、紅玉に似た味で甘酸っぱくてとっても美味しかったです。

1人分:約105kcal
元々のレシピでは1人分で140kcalなので、-35kcalです。

バター・砂糖は半量にしていますがとっても甘くて美味しいです！

[材料]

りんご　　　　　　　1個
ドライプルーン　　　1個
バター　　　　　　　6ｇ
きび砂糖　　　　　　5ｇ
シナモンパウダー　　小さじ1/2（お好みで）

[用意するもの]

りんごの芯抜き・・・ない場合は小さめのフォークでもＯＫ。
アルミホイル
バーベキュー用のアルミ皿

りんごの芯を抜きます。
芯抜きや、フォークを使って下に貫通しないように注意して、芯を抜きます。
芯をぬいたところに、きび砂糖・バター・ドライプルーンの順に入れていきます。
次に、りんごをアルミホイルで包み、バーベキュー用のアルミ皿に載せてオーブントースターの中に入れます。

オーブントースターの受け皿もありますが、アルミ皿のほうが、りんごの果汁をきちんと受けられるので、いつもこちらを使っています。
アルミのお皿ごとオーブントースターにいれて、1000Wで、45分焼いていきます。

750Wや500Wのトースター場合も焼き具合を確かめながら、好みの柔らかさになるまで焼いていくと失敗なく出来上がります！
45分たったら、アルミホイルを開けて、フォークや竹ぐしで焼き具合を見ます。

お好みの柔らかさになっていたら、ヘルシー焼きりんごプルーンの出来上がりです！
あつあつでも、冷めても美味しくいただけます！

この、しわしわ具合が、たまらないですね(*^-^)

メープルシロップをかけても、美味しいです

以前は、オーブンで焼きりんごを作っていたんですがオーブントースターで作っても、同じように、美味しく出来上がりました！

簡単につくれてヘルシーな焼きりんごですが、驚きの美容健康効果がありました！

りんごの美容健康効果とは

りんごというと風邪をひいたときに、すりおろして食べると良いという果物ですね！

なぜか、体調がわるくても、すりおろしたリンゴはおいしく食べられるのが不思議でしたが。

調べてみると、たくさんの栄養や効能が見えてきました。

やっぱり、りんごってスゴイんです。

りんごの主な栄養成分です。

りんごペクチン
りんごポリフェノール
ビタミン10種類
ミネラル7種類・・特にカリウムが多い
りんご酸

りんごペクチンには、整腸作用や大腸がんの予防作用があります。
水溶性の食物繊維なので、お腹にはいると水分を含んで大きく膨らみ、お腹のそうじをしてくれるんですね。

そして、腸の中では、善玉菌のエサになり悪玉菌が増えにくい環境をつくってくれます。

りんごを食べた次の日は、きれいな便がたくさん出たという経験はありませんか？

それは、りんごがお腹の中で活躍してくれている証拠なんですね♪

また、りんごポリフェノールは、強力な抗酸化作用を持っています。ポリフェノールには、老化防止・がん予防・コレステロールの減少・肥満予防など数え切れないくらいの効能があります。

さらにりんご酸には、体の中のクエン酸サイクルを活発にして、体を弱アルカリ性にしてくれるという嬉しい効果も！

その結果、疲れにくい体にしてくれるということなんですね！

また、カリウムも多く含まれているので、血圧の高い人にも最適の果物なんです。

加えて、美容への効果もたくさんあります。

まず、ペクチンの整腸作用で腸内がきれいになりますね。
そしてビフィズス菌や乳酸菌を増やしてくれるんです。

りんごに含まれるビタミンCは多くないですが、研究の結果ではりんごを食べると、食べる前に比べてビタミンCが34％も増えていたということ。

このことから、りんごにはビタミンCを体の中に取り込む成分が含まれていると考えられるのです。

りんごは、美白や美肌への効果も期待できるということですね。